Tarte au chèvre, courgette et bacon

Coucou tout le monde !

Il faut parfois se faire un peu plaisir dans la vie.
Je vous propose donc une recette simple de tarte salée.

Ingrédients

  • 1 pate brisée
  • 3 oeufs
  • Un peu de lait
  • 1 fromage de chèvre frais genre Petit Billy
  • 3 courgettes (environ 900 g)
  • 150g d’allumettes de bacon fumé

1 – Nettoyer les courgettes, épluchez-les et coupez-les en rondelles avant de les passer à la poelle.

2 – Dans un saladier, battez les oeufs puis écrasez le chèvre frais dedans (utilisez un fouet parce qu’à la fourchette c’est assez galère). Ajoutez un peu de lait pour délayer si besoin.

3 – Déroulez la pate dans un plat à tarte et percez-le avec une fourchette. Etalez les allumettes de bacon dans le fond de la pates, puis ajoutez les courgettes et napez avec le mélange oeuf + chèvre.

4 – Enfournez à mi-hauteur dans le four préchauffé à 200°C et laisser cuire environ 35 minutes.

5 – Servez tiède avec une salade verte !

Apport calorique : environ 230 cal pour 1/8 de tarte (ça dépend bien sûr des apports caloriques de chaque ingrédients, mais ça ne doit pas être loin de ça)

Bon appétit 🙂

Publicités
Catégories : Dans la cuisine | Étiquettes : , , , | Poster un commentaire

Navigation des articles

Commenter

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Créez un site Web ou un blog gratuitement sur WordPress.com.

%d blogueurs aiment cette page :